茶人春采:“只此青綠”只為茶!

茶人春采:“只此青綠”只為茶!

4閱讀 2022-04-23 01:56 行業(yè)

春日里的普洱,萬物復(fù)蘇、一片翠綠。

人們在一壟壟茶樹間來回穿梭,搶抓農(nóng)時采摘春茶。茶人們以“葉”為“業(yè)”,以“付”致“富”,他們是普洱市茶產(chǎn)業(yè)日益發(fā)展壯大的基石,也是帶領(lǐng)群眾走上鄉(xiāng)村振興“快車道”的領(lǐng)路人。一起來看看他們的故事……

王明松:以“葉”為“業(yè)”


四月春風(fēng)萬物醒,茶鄉(xiāng)大地處處生機(jī)盎然,走進(jìn)寧洱哈尼族彝族自治縣德化鎮(zhèn)云盤山茶園,滿眼綠意,空氣中彌漫著濃郁的茶香。這里,有這樣一位茶人——他以“合作社”的形式帶動當(dāng)?shù)卮迕駥崿F(xiàn)了從茶葉種植到茶葉生產(chǎn)全過程的綠色有機(jī)化,使云盤山茶葉走出大山遠(yuǎn)銷全國,給茶農(nóng)帶來了“真金白銀”,為助推鄉(xiāng)村實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)振興開辟了道路。

“曬茶時,黃片、小葉、雜質(zhì)要揀掉,這樣在分揀時更省力,茶葉的色澤看上去也會更好?!闭o茶廠工人講解曬茶注意事項的王明松是一名返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年,也是寧洱青創(chuàng)聯(lián)盟的“盟主”,德化鎮(zhèn)致富帶頭人。

德化鎮(zhèn)的茶葉種植歷史悠久,但卻因加工粗糙、技術(shù)落后,未能形成標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的生產(chǎn),難以在市場打響名聲。2016年,在鎮(zhèn)黨委政府的扶持下,王明松成立了寧洱德化荒田大樹茶園專業(yè)合作社,對部分茶園進(jìn)行留養(yǎng)改造,逐漸走上了有機(jī)種植、標(biāo)準(zhǔn)化管理的發(fā)展道路。

發(fā)展中,王明松親自引領(lǐng)示范,對自家的300畝高產(chǎn)茶園進(jìn)行了生態(tài)留養(yǎng)和有機(jī)改造,通過三年的改型控藥和有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化管理,讓村民們見到了實效,成功組建了專業(yè)合作社,帶領(lǐng)大家走上了綠色有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)道路。此后,越來越多的茶農(nóng)認(rèn)可了綠色健康有機(jī)的理念,把農(nóng)藥化肥的施用變?yōu)榱耸┯糜袡C(jī)肥,實現(xiàn)了茶葉品質(zhì)的提升,增加了茶農(nóng)們的收入。茶農(nóng)李朝萍說,光是自家管理的七八畝茶地去年采鮮葉的收入就有2萬元左右。

據(jù)了解,德化鎮(zhèn)荒田村現(xiàn)有茶葉種植面積2000畝,均是現(xiàn)代高產(chǎn)茶園。其中2022年德化荒田大樹茶園專業(yè)合作社獲得有機(jī)認(rèn)證的有716畝。茶園的轉(zhuǎn)型改造,使當(dāng)?shù)?25戶300人從中受益。

  

好山好水出好茶,一片葉子致富一方人。在王明松和多方的共同努力下,茶產(chǎn)業(yè)成效明顯。目前,寧洱德化荒田大樹茶園專業(yè)合作社可年產(chǎn)茶葉20噸,初毛茶銷售收入達(dá)200萬元。通過對初制原料和加工工藝的嚴(yán)格把控,在為茶農(nóng)增加收入的同時,所產(chǎn)出的茶產(chǎn)品也深受市場的歡迎,除了能滿足既有的存量客戶訂單式需求外,還不斷有增量客戶來訂購,產(chǎn)品甚至遠(yuǎn)銷到了“北上廣”,這也更加堅定了王明松帶動更多人做好茶的決心。

蘇禮景:以“付”致“富”


八年前,景東彝族自治縣大朝山東鎮(zhèn)景秀茶葉加工廠負(fù)責(zé)人蘇禮景開啟了茶葉加工的創(chuàng)業(yè)之路。他帶動著家鄉(xiāng)村民增收致富,讓茶產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)赜斜碱^的產(chǎn)業(yè)。

2013年,蘇禮景在多番走訪和探索了解普洱茶市場后,建成一個小型的茶葉加工廠。然而,看似簡單的茶產(chǎn)業(yè)背后,蘇禮景面臨著貸款難、投入資金弱等突出問題,規(guī)模有限,帶動力不強(qiáng)成為制約茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。2014年,蘇禮景拿著縣茶特局扶持初制所改擴(kuò)建項目的40萬元及自籌資金60余萬元,將茶葉加工廠不斷發(fā)展壯大,產(chǎn)值實現(xiàn)逐年增加。

隨著鄉(xiāng)村公路的升級改造,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不斷改善,近年來,蘇禮景開始琢磨如何將茶葉做大做強(qiáng),并以“公司+合作社+農(nóng)戶”模式,實行統(tǒng)一采摘,統(tǒng)一加工,統(tǒng)一銷售,帶動周邊老百姓共同致富。

除了收購周邊村民茶葉鮮葉外,他還將收茶的范圍擴(kuò)大到另外的村,收購輻射到新村、黑蛇、困嘎、大馱、蒼蒲地等村,1000余戶農(nóng)戶將茶賣到初制所,村民依托茶葉,走上了致富路。

春茶采摘季的傍晚時分,茶農(nóng)們騎著摩托車拖著大包小包的茶葉陸續(xù)來到加工廠,將白天采摘的茶葉賣給蘇禮景,稱重、登記、攤晾,一片豐收忙碌的景象。蘇有壯說:“以前我們摘茶就是自己加工,加工又拿去街上賣,價格不好,現(xiàn)在拿來交到廠上,一個省我們勞動力,一個價格比市場公道,比市場高著。”

來源:普洱日報 作者:高夏龍杰 陶平 蘇紅亮 李世娜 周延 周躍忠 李敏,

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